Mandľové energetické guľky

Čokoládové, kokosové guľky, ktoré sú zdravou alternatívou k uspokojeniu chuti na sladké. 

Čo potrebujeme:

1 šálka ovsených vločiek

2 lyžice pomletých ľanových semienok

1 lyžica kakaového prášku

1/2 šálky mandľového masla

1 lyžica vanilkového extraktu 

2 lyžice medu

1/2 šálky nastrúhaného kokosu

1/4 šálky nadrobno nasekanej tmavej čokolády

Postup:

  1. Do nádoby Twister Blendtec pridáme ovsené vločky, pomleté ľanové semienka a kakaový prášok. 
  2. Suroviny rozmixujeme pri nízkych otáčkach po dobu 10 sekúnd. Pri mixovaní točíme lopatky proti smeru hodinovýc ručičiek. 
  3. Keď sa nám suroviny spoja, pridáme do nádoby mandľové maslo, vanilkový extrakt, med a strúhaný kokos. 
  4. Pri nízkych otáčkach mixujeme suroviny približne 20 sekúnd. 
  5. Do hotovej zmesi vmiešame kúsky nadrobno nasekanej tmavej čokolády. 
  6. Zo zmesi vytvarujeme postupne guľky ľubovoľnej veľkosti. 
  7. Hotové guľky skladujeme v chladničke.